Expovin Moldova’ 2012: традиции и новый взгляд на культуру винопития

С 22 по 25 февраля 2012 года под общим зонтичным брендом ExpoVin Moldova пройдут две концептуально новые выставки: Wine Technology’ 2012 и Театр Вина и Гастрономии’ 2012.

Организатор – POLIPROJECT EXHIBITIONS S.R.L.

Место проведения - МВЦ MOLDEXPO.

До марта 2006 года молдавская винодельческая отрасль демонстрировала устойчивый рост. Но всем известные последствия российского эмбарго поставили перед производителями и государственными структурами задачу диверсификации рынков сбыта, улучшения качества вина и заставили по-новому взлянуть на местный рынок. Логично, что одним из инструментов, направленным на реализацию вышеназванных задач, стала специализированная выставка ExpoVin Moldova.

Следствием ситуации в отрасли в целом и на внутреннем рынке в частности, стало изменение формата выставки. Первый шаг был сделан в 2010 году – посетителям предложили продегустировать 250 наименований вин от 35 производителей Молдовы на специально оборудованных стендах: Каберне-Совиньон, Мерло, Шардоне, Пино и др. Именно на ExpoVin Moldova' 2010 было впервые реализовано мероприятие под названием Театр Вина и Гастрономии. В 2011 – тоже дегустация, но на стендах винодельческих компаний; Театр Вина и Гастрономии – доступен любому посетителю, желающему приобщиться к эногастрономической культуре.

Успех Театра Вина и Гастрономии прошлых лет, востребованность формата публичной дегустации, тенденции развития аналогичных выставок в мире – нашли отражение в концепции проведения ExpoVin Moldova' 2012: под общим зонтичным брендом ExpoVin Moldova в 2012 году будут проводиться концептуально две новые выставки: Wine Technology и Театр Вина и Гастрономии.

Формат Wine Technology 2012 – это традиционный B2B формат проведения ExpoVin Moldova в разделе оборудования, материалов и технологий для винодельческой промышленности (Центральный павильон МВЦ MOLDEXPO).

Театр Вина и Гастрономии (Второй павильон) - это концептуально новый вид экспозиции молдавских виноделов. Изменится оформление выставки - вместо разностильных и разноразмерных стендов винодельческих компаний будут установлены открытые и функциональные стенды в едином дизайне. В четырех зонах павильона будут установлены кухни-студии для приготовления блюд и презентации вин.

В качестве поваров, уже традиционно, выступят сами виноделы, приглашенные гости, политики, звезды шоу-бизнеса, публичные персоны. Организатор – Poliproject Exhibitions S.R.L., приглашает трех известных европейских мастеров кулинарного искусства, а также поваров из народа – носителей старинных традиционных рецептов.

Абсолютно новая архитектура выставки, демократичная обстановка, атмосфера постоянного действа - придадут событию дополнительную привлекательность и вызовут на эмоциональном уровне повышенный интерес местных посетителей и иностранных гостей.

Новый формат абсолютно не исключает традиционное назначение ExpoVin Moldova – формирование имиджа молдавского вина и демонстрация его экспортного потенциала. На протяжении ряда лет Молдова должна доказывать жизнеспособность своей винодельческой отрасли и подтверждать качество продукции. Весомым аргументом в пользу качества служат награды престижных дегустационных конкурсов. Международный Конкурс Вин и Спиртных напитков CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST - один из 18 мировых конкурсов, которые пройдут под патронатом Международной Организации Винограда и Вина (O.I.V.) в 2012 году.

Статистика конкурса – наглядное подтверждение его статуса и уровня организации: в качестве членов жюри CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST' 2011 приняли участие эксперты с мировым именем из 14 стран; были заявлены образцы вин из 13 стран (Румыния, Россия, Грузия, Чехия, Словакия, Кипр, Франция, Аргентина, Германия, Азербайджан, Армения, Испания и Молдова); количество зарубежных проб составило 43% от общего числа конкурсных образцов.

CHISINAU WINES & SPIRITS CONTEST' 2012 пройдет 18-19 февраля; в первый день работы выставки – 22 февраля – победители получат награды и уже на стенде смогут предложить продегустировать свою продукцию конечным потребителям.

У многих еще свежи воспоминания о Празднике Вина, который прошел 8-9 октября на MOLDEXPO: тысячи людей, вино в бутылках и бочках, плацинды и шашлыки, музыка и танцы. Царящая атмосфера наполняла чувством гордости и патриотизма – мы, молдаване, умеем делать вино! мы любим наше вино! мы уверены, что наше вино – самое лучшее!

Два абсолютно разных проекта – Праздник Вина и специализированную выставку ExpoVin Moldova объединяет одна цель -развитие культуры потребления вина на местном рынке, укрепление доверия к молдавским винам и содействие переориентации алкогольных предпочтений населения.

Уверены, cовместные усилия – виноделов, государственных структур, общественных и профессиональных объединений, организатора – создадут привлекательное для широкой публики событие и будут способствовать достижению поставленной цели.

До встречи на EXPOVIN Moldova’ 2012 с 22 по 25 февраля 2012 года!
Место проведения: МВЦ MOLDEXPO.
Дополнительная информация: WWW.VINMOLDOVA.MD